| 标准号： |
ISO 17792-2006 |
| 英文名称： |
Milk, milk products and mesophilic starter cultures - Enumeration of citrate-fermenting lactic acid bacteria - Colony-count technique at 25 °C |
| 中标分类： |
食品>>乳与乳制品 |
| 发布日期： |
2006-08 |
| 发布单位： |
IX-ISO |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| ICS分类： |
奶和奶制品综合>>奶和奶制品综合 |
| 起草单位/标准公告： |
ISO/TC 34 |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
12P.;A4 |
| 被代替标准： |
ISO/DIS 17792-2004 |
| 引用标准： |
ISO 565-1990;ISO 7218-1996;ISO 8261-2001 |
| 采用关系： |
BS ISO 17792-2008,IDT;IDF 180,IDT |
| 内容提要（CN）： |
农产品;总量;细菌纲;细菌培养;柠檬酸盐含量;菌落计数技术;计数;培养(生物);乳制品分析;乳制品;定义;测定;食品;玻璃器皿;解释;调查;试验报告;实验室器皿;乳酸;乳酸菌;介质;微生物的;微生物分析;微菌落计数;微生物;牛奶;基准方法;抽样方法;试验 |
| 内容提要（EN）： |
Agricultural products;Amount;Bacteria;Bacteria cultures;Citrate content;Colony count techniques;Counting;Cultures (biology);Dairy analysis;Dairy products;Definition;Definitions;Determination;Food products;Glassware;Interpretations;Investigations;Laboratory testing;Laboratory ware;Lactic acid;Lactic acid bacteria;Medium;Microbiological;Microbiological analysis;Microcolony counts;Microorganisms;Milk;Reference methods;Sampling methods;Testing;Tests |
| 归属： |
国际 |
