| 标准号： |
BS EN 12631-1999 |
| 英文名称： |
Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method |
| 中标分类： |
食品>>果类加工与制品 |
| 发布日期： |
1999-06-15 |
| 发布单位： |
GB-BSI |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
1999-06-15 |
| ICS分类： |
无酒精饮料>>无酒精饮料 |
| 起草单位/标准公告： |
BSI |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
12P.;A4 |
| 被代替标准： |
96/502415 DC-1996 |
| 采用关系： |
EN 12631-1999,IDT |
| 内容提要（CN）： |
食品检验;试样制备;食品;含量测定;定量分析;分光光度法;化学分析和试验;酶;汁(食品);蔬菜汁;乳酸;抽样方法;软饮料;水果汁;乳酸酯;再现性 |
| 内容提要（EN）： |
Beverages;Chemical analysis and testing;Determination of content;Drinks;Enzymatic methods;Food inspection;Food products;Fruit juices;Investigations;Juices (food);Lactate content;Lactates;Lactic acid;Mathematical calculations;Methods of analysis;Non-alcoholic beverages;Spectrophotometry;Testing;Vegetable juices |
| 归属： |
英国 |
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