| 标准号： |
BS 4585-7-1989 |
| 英文名称： |
Methods of test for spices and condiments - Determination of Scoville index of chillies |
| 中标分类： |
食品>>调味品 |
| 发布日期： |
1989-11-30 |
| 发布单位： |
GB-BSI |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
1989-11-30 |
| ICS分类： |
香料和调料>>香料和调料 |
| 起草单位/标准公告： |
BSI |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
8P;A4 |
| 被代替标准： |
BS 4585 Part 7-1977;88/53383 DC |
| 采用关系： |
ISO 3513-1977,NEQ |
| 内容提要（CN）： |
感官分析(食品);品尝检验;试验条件;稀释;作料;食品;香料;人员;食品检验;溶剂萃取方法;番椒 |
| 内容提要（EN）： |
Chillies;Dilution;Food products;Food testing;Personnel;Seasonings;Sensory analysis (food);Solvent extraction methods;Spices;Taste tests;Testing conditions |
| 归属： |
英国 |
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