| 标准号： |
BS EN ISO 8442-1-1998 |
| 英文名称： |
Materials and articles in contact with foodstuffs. Cutlery and table holloware. Requirements for cutlery for the preparation of food |
| 中标分类： |
轻工文化与生活用品>>其他 |
| 发布日期： |
1998-02-15 |
| 发布单位： |
GB-BSI |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
1998-02-15 |
| ICS分类： |
与食品接触的物品与材料>>与食品接触的物品与材料 |
| 起草单位/标准公告： |
BSI |
| 正文语言： |
英语 |
| 页数： |
18P.;A4 |
| 被代替标准： |
94/301803 DC-1994;BS 6813-1987 |
| 采用关系： |
EN ISO 8442-1-1997,IDT;ISO 8442-1-1997,IDT |
| 内容提要（CN）： |
弯曲试验;刀片;公共饮食业设备;商业的;耐腐蚀材料;裂开;刀叉(餐具);切割装置;切削工具;切断作业;缺陷;定义(术语);挠曲试验;变形;跌落试验;食品制作工艺;食物加工器具;食品;餐叉;等级(质量);手柄;硬度;盘子;凹形餐具;家用设备;浸入试验;厨房用刀;厨房器具;刀;标签;作标记;材料;接触食品的材料;机械测试;金属;刮刀(炊具);性能;性能测试;塑料;准备;处理;拨拉试验;锅铲;规范;规范(验收);钢;灭菌;材料强度;餐桌用盘;餐具;试验设备;测试;测试条件;扭矩;扭转试验;使用 |
| 内容提要（EN）： |
Bend testing;Blades;Catering equipment;Commercial;Corrosion-resistant materials;Cracking;Cutlery;Cutting device;Cutting tools;Cutting work;Defects;Definitions;Deflection tests;Deformation;Drop tests;Food manufacturing processes;Food preparation equipment;Food products;Forks (cutlery);Grades (quality);Handles;Hardness;Holloware;Hollow-ware;Household equipment;Immersion tests (corrosion);Kitchen knives;Kitchen utensils;Knives;Labels;Marking;Materials;Materials in contact with food;Mechanical testing;Metals;Pallet knives (kitchen utensils);Performance;Performance testing;Plastics;Preparation;Processing;Pull-out tests;Spatulas;Specification;Specification (approval);Steels;Sterilization (hygiene);Strength of materials;Table holloware;Tableware;Test equipment;Testing;Testing conditions;Torque;Torsion testing;Use |
| 归属： |
英国 |
