| 标准号： |
NF V04-386-2008 |
| 英文名称： |
Caseins - Determination of free acidity (Reference method). |
| 中标分类： |
食品>>乳与乳制品 |
| 发布日期： |
2008-08-01 |
| 发布单位： |
FR-AFNOR |
| 标准状态： |
请与本站工作人员进行确认 |
| 实施日期： |
2008-08-16 |
| ICS分类： |
其他奶制品>>其他奶制品 |
| 正文语言： |
其他 |
| 原文名称： |
Caséines. Détermination de l'acidité libre (Méthode de référence). |
| 页数： |
9P;A4 |
| 被代替标准： |
NF V04-386-1985 |
| 采用关系： |
ISO 5547-2008,IDT |
| 内容提要（CN）： |
酸滴定法;酸度;酪蛋白;化学分析和测试;乳制品分析;乳制品;定义;含量测定;食品化学;食品检验;食品;食品试验;调查;牛奶;奶制品;牛奶蛋白质;牛奶蛋白质产品;蛋白质;基准方法;皱胃酪蛋白;测试;滴定法;容量分析 |
| 内容提要（EN）： |
Acidimetry;Acidity;Casein;Chemical analysis and testing;Dairy analysis;Dairy products;Definition;Definitions;Determination of content;Food chemistry;Food inspection;Food products;Food testing;Foodstuff;Investigations;Milk;Milk products;Milk protein;Milk protein product;Proteins;Reference methods;Rennet casein;Testing;Titration;Volumetric analysis |
| 归属： |
法国 |
